Il ristorante Antica Arilica è specializzato nella preparazione di piatti a base di pesce crudo.
La massima qualità della materia prima è il nostro punto di forza: da sempre ricerchiamo un’ampia varietà di pesci pregiati, crostacei e conchigliacei, utilizzati con ingredienti semplici che ne esaltano il sapore e la freschezza.
Antipasti Freddi
Carpaccio Misto
Ostrica Bouzigues (Crassotrea Gigas)
Scampi Crudi di Prima Scelta
Tartara di Ricciola
Tartara di Tonno
Tartara di Branzino
Tartara di Scampi
Salmome Affumicato con Crostini Caldi
Antipasti Caldi
Capasanta Gratinata con Pistacchio di Bronte
Capasanta alla Fiamminga
Sauté di Vongole
Polpa di Granchio Reale
Insalata di Polpo e Seppia
Bruschetta con Code di Gamberi e Pomodorini
Primi Piatti
Paccheri con Astice
Paccheri con Aragosta
Risotto Scampi e Champagne
Risotto Mantecato al Nero di Seppia
Risotto con Capesante
Spaghetti alle Vongole Veraci
Bavette al Granchio
Secondi Piatti
Astaco alla Catalana o Grigliato
Aragosta alla Catalana o Grigliata
Branzino alla Griglia
Branzino in Crosta di Sale o al Forno
Rombo al Forno o Grigliato
Code di Scampi alla Catalana
Coda di Rospo al Forno con Pomodorini e Olive
Code di Scampi al Curry con Riso Pilaf e Mele all Vodka
Fritto di Calamari
Fritto di Scampi e Calamari
Fritto di Code di Scampi
Gamberoni alla Griglia
Pesce Pescato
Filetto di Manzo